2014 飲食男特展




2014 飲食男特展|
跨界整合
飲食文化
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- 展覽地點|美麗永安生活館,臺北
- 主辦單位|新北市政府文化局
- 展覽時間|2014.05.03 - 2014.07.06|64天
- 展覽空間|120坪
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- 案件執行於 archicake 時期
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「君子遠庖廚」現代常被作為居家廚房掌釜鑊者為女性,男士不嫻熟料理之註解,然隨著飲食風氣的盛行,越來越多的男性投入料理與飲食文化的行列,喜愛料理、重視食材並且將之融入每日的生活與觀察中,對於料理與飲食文化的執著與獨特見解並不亞於職業飯店名廚。
位於捷運永安站的美麗永安生活館將推出「飲食男」特覽,以五位任職於不同領域的男性為對象,他們除了在各自領域發光發熱之外,對於飲食與料理也充滿興趣與熱情,並依據自我的涉獵與知識背景,發展出一套屬於自己看待飲食與生活的方式。